En Francia, conocido como Hachis Parmentier. Deliciosa carne molida preparada, recubierta por un cremoso puré de papa gratinado. Una receta de nuestro Chef Agustín que les hará viajar.
PREPARACIÓN
- Microondas, sin descongelación: Abrir con un cuchillo una esquina de la charola y meterla al microondas 6m15s a potencia máxima.Sacar la charola y dejar enfriar 30 segundos. Quitar el plástico.
¡Bonapetí!
- Sartén, después de descongelación: Colocar la charola en la parte baja del refrigerador por lo menos 6hrs. Abrir con cuidado la parte superior del platillo con un cuchillo, y verter su contenido en un sartén. Dejar a fuego lento 5min, removiendo de vez en cuando. Servir en un plato.
¡Bonapetí!
RECOMENDACIÓN
Tu Chef Bonapetí te recomienda disfrutarla con una rica ensalada.
INGREDIENTES
Carne molida de res, cebolla, pimiento morrón, papa, laurel, ajo, leche, mantequilla, nuez de moscada, aceite, sal y pimienta.
Porción individual de 300g.
